國家重點食品質量安全追溯物聯(lián)網應用示范工程(國家質檢總局)
    構建食品質量安全中央大數(shù)據(jù)庫、試點省托管系統(tǒng)、監(jiān)督查詢和政府監(jiān)管系統(tǒng)
    成功案例
    國家重點食品質量安全追溯物聯(lián)網應用示范工程(國家質檢總局)
    2021-09-01 11:41

    ? ? ? ?項目背景

    根據(jù)《中華人民共和國國民經濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》中“建立食品藥品質量追溯制度,形成來源可追溯、去向可查證、責任可追究的安全責任鏈”的要求,為創(chuàng)新食品生產監(jiān)管措施,服務社會消費需求,切實提高食品安全水平,2012年,發(fā)改委會同財政部復函同意在七個領域開展國家物聯(lián)網重大應用示范工程(發(fā)改辦高技[2012]2101號),明確同意由質檢總局組織實施國家重點食品質量安全追溯物聯(lián)網應用示范工程(以下簡稱“示范工程”)。示范工程重點搭建第三方追溯公共服務平臺,加強乳制品、白酒行業(yè)重點生產企業(yè)的質量追溯信息化改造,探索政府、企業(yè)、社會共同監(jiān)督的新型監(jiān)管模式。

    示范工程擬對超過2000家乳制品和白酒企業(yè)應用電子信息記錄系統(tǒng),實施產品質量安全追溯,全面提升乳制品、白酒等企業(yè)的產品質量。開展食品安全追溯平臺建設,建設5個省級食品安全追溯公共服務平臺(以下簡稱“省級平臺”)、1個國家級食品安全追溯公共服務平臺(以下簡稱“國家平臺”),國家平臺還能夠為其他26個省市自治區(qū)的食品企業(yè)提供食品安全追溯托管服務。選擇五糧液、劍南春、蒙牛等3家企業(yè),開展物聯(lián)網深度應用試點(以下簡稱“試點企業(yè)”)?;趪移脚_與省級平臺、試點企業(yè)的互聯(lián)互通,整合各食品安全追溯平臺上傳的數(shù)據(jù),整合中國物品編碼中心(以下簡稱“編碼中心”)現(xiàn)有的產品、企業(yè)、質量誠信、品牌等數(shù)據(jù)庫,建設產品質量安全數(shù)據(jù)庫。

    示范工程的實施,能夠為企業(yè)提供數(shù)據(jù)管理、統(tǒng)計分析、產品召回、品牌展示、消費者信息反饋等服務,有效提高企業(yè)的信息化管理水平;能夠為消費者提供真實可靠、方便快捷的食品安全追溯信息查詢服務,服務消費者直觀了解產品質量安全追溯信息;能夠為政府提供統(tǒng)計分析、安全預警、應急事件處置等服務,對政府監(jiān)管部門的決策提供有力的數(shù)據(jù)支持。



    ? ? ? ?項目目標

    華工賽百承接了此項目,構建食品質量安全追溯保障體系,構建食品質量安全中央大數(shù)據(jù)庫、試點省托管系統(tǒng)、監(jiān)督查詢和政府監(jiān)管系統(tǒng),實現(xiàn)產品質量監(jiān)督檢查、食品安全追溯與召回等管理,為企業(yè)、社會大眾提供產品信用、質量追溯、信息查詢等多樣化、綜合性服務。

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    ? ? ? ?系統(tǒng)功能

    國家監(jiān)管平臺

    整合質檢系統(tǒng)內部現(xiàn)有數(shù)據(jù)庫資源與各省級平臺的監(jiān)管和追溯數(shù)據(jù),對其進行分析處理,實現(xiàn)信心公示、公眾查詢、診斷預警、質量投訴、增值服務等功能。

    省級(區(qū)域行業(yè))平臺

    分布式的數(shù)據(jù)采集、傳輸和存儲體系,為區(qū)域和行業(yè)監(jiān)管機構提供統(tǒng)一門戶、合規(guī)監(jiān)管、安全預警、公共查詢統(tǒng)計以及投訴服務的依據(jù)和手段。?

    企業(yè)數(shù)據(jù)服務平臺

    針對不同企業(yè)建立具有行業(yè)特點的信息化系統(tǒng),包括田間種植、農資管理、數(shù)據(jù)采集、原料檢測、生產加工、賦碼識讀、倉儲物流、防偽追溯、線上線下銷售流通等內容。


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