? ? ? ?企業(yè)簡(jiǎn)介

紐貝滋是專業(yè)從事嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)與銷售的乳品公司。以澳大利亞優(yōu)質(zhì)奶源為原料，采用國(guó)際化的工藝流程。先后研發(fā)出了金裝、金鉆系列產(chǎn)品，紐貝滋剖安素系類產(chǎn)品，以及羊奶粉系列產(chǎn)品。從奶源的選擇、產(chǎn)品研研發(fā)、生產(chǎn)到售后服務(wù)，紐貝滋一切都努力追求最好，運(yùn)用先進(jìn)的營(yíng)銷方法、豐富的國(guó)際資源。多元化的銷售平臺(tái)，助推紐貝滋新一輪發(fā)展，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的國(guó)際化。

2016年年底，紐貝滋集團(tuán)董事會(huì)正式通過(guò)了投資愛(ài)爾蘭的決議，決定在都柏林投建集研發(fā)、生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化海外生產(chǎn)基地。紐貝滋愛(ài)爾蘭生產(chǎn)基地是紐貝滋集團(tuán)“國(guó)際化”戰(zhàn)略的重要載體，是紐貝滋未來(lái)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。不但向中國(guó)市場(chǎng)提供愛(ài)爾蘭品質(zhì)的嬰幼兒奶粉，還將在整個(gè)亞太地區(qū)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的同步銷售。

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? ? ? ?行業(yè)概況

根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局2013年發(fā)布第133號(hào)公告，自2014年5月1日起，國(guó)家質(zhì)檢總局正式實(shí)施“洋奶粉”進(jìn)口新規(guī)定，未經(jīng)注冊(cè)的境外生產(chǎn)企業(yè)的嬰幼兒配方奶粉不允許進(jìn)口。

而進(jìn)口到中國(guó)的奶粉企業(yè)需提供奶粉生產(chǎn)奶源的飼料、養(yǎng)殖、獸藥等情況，與國(guó)內(nèi)推行的乳制品安全追溯體系掛鉤。即進(jìn)口奶粉，要將生產(chǎn)端到渠道端各環(huán)節(jié)最大限度地納入防偽溯源體系當(dāng)中，讓中國(guó)消費(fèi)者無(wú)論購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)奶粉，還是進(jìn)口奶粉都能獲得詳盡的品質(zhì)信息。

跨國(guó)追溯已經(jīng)成為乳企越來(lái)越強(qiáng)烈的國(guó)際訴求，如何評(píng)價(jià)、保障食品安全追溯的有效性和一致性是業(yè)界關(guān)心的熱點(diǎn)。

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? ? ? ?挑戰(zhàn)

項(xiàng)目旨在為愛(ài)爾蘭新工廠建設(shè)一套融合歐洲先進(jìn)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品并滿足國(guó)內(nèi)食品安全監(jiān)管的一體化智能制造信息化平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全過(guò)程智能化、信息化、自動(dòng)化，提高生產(chǎn)制造水平，建立一套全球范圍的乳品安全追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)從牧場(chǎng)奶源至生產(chǎn)制造、供應(yīng)鏈并至全球消費(fèi)者的高規(guī)格多維可追溯，便于消費(fèi)者及各國(guó)政府管理部門(mén)的監(jiān)督、監(jiān)督和監(jiān)管。

但項(xiàng)目時(shí)間緊，設(shè)備選型現(xiàn)場(chǎng)布局要求苛刻，海外實(shí)施難度大，所需準(zhǔn)備的設(shè)計(jì)圖紙也較常規(guī)項(xiàng)目要求更高。

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? ? ? ?方案介紹

項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)為歐洲愛(ài)爾蘭首府都柏林，該項(xiàng)目軟硬件產(chǎn)品出口均滿足歐盟相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

整體業(yè)務(wù)以IT基礎(chǔ)硬件、服務(wù)器及網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)，依托現(xiàn)有資源，統(tǒng)一數(shù)據(jù)、安全、運(yùn)維、共享、決策管理，在此基礎(chǔ)上對(duì)基礎(chǔ)平臺(tái)數(shù)據(jù)按需進(jìn)行邏輯控制，完成奶源追溯管理、生產(chǎn)投料管理、生產(chǎn)包裝賦碼管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、物流配送管理、企業(yè)銷售管理、渠道分銷管理、會(huì)員積分管理、防偽防竄追溯查詢等業(yè)務(wù)，根據(jù)不同業(yè)務(wù)的組合，把分布在各單獨(dú)系統(tǒng)信息統(tǒng)一進(jìn)行了整合管理，實(shí)現(xiàn)原料、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、監(jiān)管、流通域的全面服務(wù)支撐。

? ? ? ?效益價(jià)值

1、國(guó)際層次率先實(shí)現(xiàn)全球食品安全追溯網(wǎng)絡(luò)體系，響應(yīng)國(guó)家層次“制造2025”及構(gòu)建食品安全的國(guó)策。

2、助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)制造智能化、信息化高度融合，全流程實(shí)現(xiàn)信息化管理。追溯系統(tǒng)結(jié)合企業(yè)信息化，智能化生產(chǎn)管理系統(tǒng)結(jié)合制造執(zhí)行系統(tǒng)，建立了從原料、飼養(yǎng)、生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工、配送、銷售、一直到消費(fèi)者手中的全生命周期質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，打造營(yíng)養(yǎng)全面、有機(jī)健康的乳品全產(chǎn)業(yè)鏈。

3、進(jìn)一步提高質(zhì)量管理水平，提升紐貝滋企業(yè)的核心品牌競(jìng)爭(zhēng)力、運(yùn)營(yíng)效率、營(yíng)利能力及可持續(xù)發(fā)展能力。

4、通過(guò)該質(zhì)量追溯體系可以追溯到出貨的發(fā)源地，方便企業(yè)對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)行追溯召回，解決了奶粉的跨國(guó)追溯難題。

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標(biāo)簽云： 食品安全，食品追溯，

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